1 мая 2021 в Приморском Парке Победы на Крестовском острове откроется фуд-паркинг «Пикник на обочине», где 24 петербургских гастропроекта представят уличную еду разных стран мира.
У каждого месяца будет своя тема:
Май: перезагрузка фуд-паркинга – уже событие!
Июнь: футбольный. В Петербурге пройдут матчи Евро-2021, поэтому Крестовский остров будет наполнен атмосферой дружеского соперничества и соревнования.
Июль: фестивальный. Впервые в Приморском Парке Победы мы запустим собственный фестиваль «Пикник. Плед. Парк» в формате самого массового пикника в Петербурге.
Август: кругосветный. Закрытые границы не помешают нам отправиться в гастропутешествие. Резиденты фуд-паркинга будут удивлять авторскими блюдами с разных концов света. Bon voyage!
Сентябрь: урожайный. Традиционно этот месяц посвящен сбору урожая в разных мировых культурах. В прошлом году мы собрали вместе «урожай» – в сентябре устроим легендарное возвращение.
Программа мероприятий будет включать: гастрономические поп-апы, мастер-классы по пикниковой сервировке, лекции о здоровом питании, живую музыку под открытым небом, национальные танцы, детский парковый квест, дружеские турниры по петанку, го и др.
Учитывая популярность фуд-маркета в прошлом году, мы расширили список фуд-операторов с 12 до 24. Каждый участник приготовил позицию специально для «Пикника на обочине», которую можно будет попробовать только в Парке, а для приверженцев правильного питания наши операторы ввели healthy-блюда.
Барабанная дробь! Представляем резидентов фуд-паркинга:
– Crazy Foх – проект Сергея Фокина (Eclipse), несколько видов бургеров с маринованным куриным бедром в панировке, стрипсы с соусами собственного производства и домашние пончики. What else?
– Kazbegi – всеми любимая Грузия снова в Парке!
– Branch Garage – мексиканские тако, кесадилья, чили кон карне, зелень и ягоды с собственной фермы.
– Pobo – японские моти, боул туна татаки и классические роллы.
– Pizza Diego Da Napoli – неаполитанская пицца из помпейской печи, специально для Парка ребята сделали пиццу с копчеными мидиями.
– Vaffel – шпинатные, гречневые, томатные, картофельные, сырные, сладкие норвежские вафли с 25 начинками: оригинальный «Индиана Джонс» или хрустящий «Джокер» – выбирать вам!
– «Чешский трдельник» – чешская классика со сладкими и сытными начинками: парковый вкус «клубника со сливками», белый шоколад, нутелла или соленая карамель? Нужно пробовать всё!
– Dish fish – паназиатское меню: японский рамэн и instagramable рыбки тайяки, балийские сатэ с рисом Басмати, тайское мороженое, вегетарианский ролл – перемещаемся в Азию прямо в Парке!
– Street Suvid – различные вариации уличной еды по модной технологии су-вид.
– «Ягода кофе» – specialty кофе и выверенное меню завтраков.
– Bus Damas – всеми любимое мороженое от самого яркого фургона в городе.
– Capri Pasta Bar – итальянская паста gluten-free и меню-конструктор в стиле «собери сам».
– Punk Monkey – healthy спринг-роллы, азиатские сэндвичи, боулы с цыплёнком кацу и гавайские поке, в каждом разделе меню есть блюда для вегетарианцев.
– Don Tapa – легендарные испанские чуррос.
– Papa Grill – венские, франкфуртские и чикагские хот-доги.
– Ukusno – сербская плескавица, чевапчичи, шопский салат и мешано месо – голодным никто не останется!
– «Мидийное место» – мидии из Чили, Новой Зеландии и Крыма под special соусами, а для веганов – овощи крудите.
– «Карельские рецепты» – таёжные пельмени с олениной, кижские лесные с подосиновиками, соловецкие с индейкой, а еще постные. Все в формате to go!
– El cooko – горячий Дикий Запад и техасская любовь к большим порциям: чикен-попс, сочные бургеры, специально для Парка – салат с кускусом, вишней и карри.
– Hood food – веганские нью-йоркские доггеры, мак-н-чиз, healthy- бургеры в листьях салата с фасолевой котлетой.
– Salad Bar – healthy, green и fresh салаты.
– Angry shrimp – рай для фанатов морепродуктов: карибские кокосовые креветки с фри или татаки из тунца?
– MNTN coffee – свежесваренный кофе, маття, какао, освежающий лимонад в комбинации с завтраками в любое время дня.
– «Культура кофе» – specialty кофейня с множеством вариаций приготовления кофе для истинных ценителей.
На фуд-паркинге откроется мерч-лавка с коллаборациями Парка и локальных петербургских дизайнеров. Также по Южной аллее будут курсировать яркие велорикши с легкими закусками, мороженым и цветами.
__________
Приморский Парк Победы Крестовский остров, Южная аллея
Пн-пт: 12:00 - 21:00
Сб-вс: 11:00 – 21:00
pppark.ru
instagram.com/pppark.ru
__________